Kopi bukan hanya sekadar minuman; bagi sebagian orang, ia adalah bagian dari gaya hidup.
Dari pagi hari yang penuh semangat hingga sore yang penuh kehangatan, secangkir kopi dapat memberikan sensasi yang berbeda-beda, tergantung jenis kopi yang dipilih.
Tren kopi terus berkembang, dengan berbagai jenis kopi yang hadir dengan rasa, cara penyajian, hingga manfaat yang bervariasi.
Bagi kamu yang ingin memperkaya pengalaman ngopi, berikut adalah tujuh jenis kopi terpopuler yang wajib kamu coba!
Jenis Kopi
Apa Itu Jenis Kopi?
Sebelum masuk ke daftar jenis kopi yang harus kamu coba, ada baiknya kita memahami terlebih dahulu apa yang dimaksud dengan “jenis kopi”.
Jenis kopi merujuk pada varian kopi yang dapat dibedakan berdasarkan jenis biji kopi, metode penyeduhan, atau bahkan cara penyajiannya.
Setiap jenis kopi memiliki karakteristik rasa yang unik, yang dipengaruhi oleh asal biji kopi, proses pemanggangan, serta cara penyeduhannya.
Sejarah kopi sendiri dimulai berabad-abad lalu, ketika kopi pertama kali ditemukan di Ethiopia, dan kini telah menjadi bagian penting dari banyak budaya di dunia.
Selain itu, seiring berkembangnya tren, ide bisnis kopi juga semakin banyak bermunculan, dengan berbagai inovasi dalam penyajian dan cara pemasaran kopi.
Dalam artikel ini, kita akan mengulas berbagai jenis kopi yang populer di 2025, yang dapat kamu nikmati berdasarkan preferensi rasa atau keinginan untuk mencoba sesuatu yang baru.
7 Jenis Kopi Terpopuler yang Wajib Kamu Coba
1. Espresso
Espresso adalah jenis kopi yang sangat populer di seluruh dunia dan menjadi dasar dari banyak minuman kopi lainnya.
Espresso terbuat dari biji kopi yang digiling halus dan diseduh dengan tekanan tinggi. Hasilnya adalah secangkir kopi yang pekat dan kaya rasa.
Biasanya, espresso memiliki rasa yang lebih kuat, dengan sedikit rasa pahit yang khas.
Kenapa Kamu Harus Coba?
Espresso adalah pilihan yang sempurna bagi kamu yang menginginkan kopi dengan rasa yang kuat dan konsentrasi kafein yang tinggi.
Kopi ini juga menjadi dasar untuk berbagai jenis kopi lainnya seperti cappuccino, latte, atau macchiato.
Dengan secangkir espresso, kamu dapat merasakan esensi sejati dari kopi.
2. Americano
Americano adalah kopi yang disiapkan dengan mencampurkan espresso dengan air panas, sehingga menghasilkan kopi yang lebih ringan daripada espresso, namun tetap memiliki rasa yang kaya.
Jenis kopi ini sangat cocok bagi mereka yang menyukai rasa kopi yang kuat, namun tidak terlalu pekat.
Kenapa Kamu Harus Coba?
Americano memiliki tekstur yang lebih ringan dibandingkan espresso, tetapi tetap memberikan pengalaman rasa kopi yang memuaskan.
Jika kamu menyukai rasa kopi tanpa terlalu merasa “terbakar” dengan kekuatan espresso, Americano adalah pilihan yang tepat.
3. Cappuccino
Cappuccino adalah salah satu jenis kopi paling populer di dunia, terutama di Eropa. Minuman ini terdiri dari espresso yang dicampur dengan susu panas dan busa susu, memberikan tekstur lembut dan rasa yang seimbang antara pahitnya kopi dan manisnya susu.
Kenapa Kamu Harus Coba?
Cappuccino sangat cocok bagi kamu yang menyukai kopi dengan rasa lembut dan tidak terlalu pahit.
Busanya yang lembut memberikan sensasi nikmat saat dinikmati, menjadikannya pilihan sempurna untuk sarapan atau camilan sore hari.
4. Latte
Latte, atau “caffè latte”, adalah kopi yang terdiri dari espresso dan susu panas dengan sedikit busa di atasnya. Rasanya lebih lembut dibandingkan cappuccino, karena perbandingan susu yang lebih banyak.
Latte juga sering dihias dengan seni latte (latte art), yang menambah nilai estetika saat disajikan.
Kenapa Kamu Harus Coba?
Jika kamu lebih menyukai rasa kopi yang lebih lembut dan creamy, latte adalah pilihan terbaik.
Rasanya yang halus cocok untuk pemula yang baru mencoba kopi, serta mereka yang tidak terlalu suka rasa pahit dari kopi murni.
Latte juga sangat populer karena mudah ditemukan di hampir setiap kedai kopi.
5. Flat White
Flat white adalah jenis kopi yang berasal dari Australia dan Selandia Baru.
Berbeda dengan cappuccino, flat white memiliki lebih sedikit busa dan lebih banyak susu, yang membuat teksturnya lebih halus dan rasa kopi lebih dominan.
Minuman ini disajikan dengan perbandingan susu yang lebih banyak dibandingkan dengan espresso.
Kenapa Kamu Harus Coba?
Flat white sangat cocok bagi kamu yang ingin menikmati kopi dengan tekstur yang lebih halus tanpa terlalu banyak busa.
Rasa kopinya pun lebih pekat dibandingkan latte, menjadikannya pilihan tepat bagi mereka yang ingin merasakan kopi dengan dominasi rasa yang lebih kuat namun tetap lembut.
6. Cold Brew
Cold brew adalah jenis kopi yang disiapkan dengan cara merendam biji kopi yang digiling kasar dalam air dingin selama 12 hingga 24 jam.
Hasilnya adalah kopi dengan rasa yang lebih halus dan rendah keasaman, serta lebih sedikit pahit dibandingkan kopi yang diseduh dengan air panas.
Kenapa Kamu Harus Coba?
Cold brew sangat cocok untuk kamu yang mencari sensasi kopi yang lebih ringan dan manis, dengan tingkat keasaman yang lebih rendah.
Minuman ini menjadi pilihan populer di musim panas karena bisa disajikan dingin dan menyegarkan.
7. Cortado
Cortado adalah jenis kopi yang berasal dari Spanyol, yang terdiri dari espresso dan susu panas dengan perbandingan yang hampir seimbang.
Dengan kata lain, cortado memiliki rasio kopi dan susu yang lebih seimbang dibandingkan cappuccino atau latte.
Biasanya, cortado disajikan dalam cangkir kecil.
Kenapa Kamu Harus Coba?
Cortado adalah pilihan yang tepat bagi kamu yang ingin menikmati keseimbangan antara rasa kopi dan susu.
Jika kamu tidak suka kopi yang terlalu kuat atau terlalu ringan, cortado memberikan rasa yang pas di tengah-tengah.
Ini juga pilihan yang lebih kecil jika kamu ingin menikmati kopi dengan jumlah kalori yang lebih sedikit.
8. Mocha
Mocha adalah jenis kopi yang merupakan perpaduan antara espresso, susu panas, dan sirup cokelat, sering kali dihiasi dengan whipped cream di atasnya.
Mocha menawarkan rasa manis dan cokelat yang kaya, dengan sentuhan pahit dari espresso, menciptakan kombinasi yang menyenangkan bagi pecinta kopi dan cokelat.
Kenapa Kamu Harus Coba?
Mocha adalah pilihan yang sempurna bagi kamu yang menyukai minuman manis, tetapi tetap ingin menikmati rasa kopi yang khas.
Rasa cokelat yang kaya menambahkan dimensi baru pada secangkir kopi, menjadikannya pilihan yang sangat populer di kalangan pencinta kopi yang juga gemar cokelat.
Mocha sering kali disajikan sebagai pilihan di kedai kopi dengan pilihan tambahan seperti taburan cokelat serut atau marshmallow, menjadikannya minuman yang juga cocok untuk camilan
Kesimpulan
Memilih jenis kopi yang tepat bukan hanya soal rasa, tetapi juga soal preferensi pribadi dalam cara penyajian, keasaman, dan tekstur.
Dari espresso yang kuat hingga cold brew yang menyegarkan, setiap jenis kopi menawarkan pengalaman yang unik.
Dengan mencoba tujuh jenis kopi terpopuler di 2025 ini, kamu bisa menemukan mana yang paling cocok dengan seleramu dan memperkaya pengalaman ngopi sehari-hari.
Jadi, tunggu apa lagi? Saatnya berpetualang dalam dunia kopi dan temukan jenis kopi favoritmu!